Centrum Tańca Szczepan to firma, której właścicielami są Zofia i Olaf Szczepan, dyplomowani absolwenci Królewskiego Towarzystwa Nauczycieli Tańca w Anglii (United Kingdom Alliance) i zawodowi nauczyciele tańca.
Jako sportowa para taneczna zdobyli następujące tytuły:
w 1989 r. w Gera NRD,
Z ich wielkiej pasji i zamiłowania do tańca otworzyli w 1990 r. Centrum Tańca aby rozpocząć masową popularyzację tańca wśród dorosłych, młodzieży i dzieci. W 1995 r. zrodził się pomysł wprowadzenia nowatorskiego autorskiego programu edukacyjno-wychowawczego pod nazwą Olimpijska Szkółka Tańca i Dobrych Manier, który jest realizowany w Szkołach Podstawowych dzieci nauczania początkowego.
Przez lata funkcjonowania Centrum Tańca nauczyli tańczyć kilkanaście tysięcy osób, którzy wytańczyli w różnego rodzaju turniejach i mistrzostwach tytuły Mistrzów i Wicemistrzów Polski Juniorów.
Podziękowania i listy jakie dostają, świadczą o tym, że prowadzone przez nich i ich wykwalifikowaną kadrę zajęcia taneczne, doskonale wpisują się w oczekiwania dzieci, młodzieży i dorosłych, a tym samym przyczyniają się do popularyzacji tańca wśród tych grup.
Właściciele Zofia i Olaf Szczepan to również "kreatorzy-organizatorzy":
- zainicjowali i powołali do życia pierwszy w Polsce zawodowy związek skupiający nauczycieli i trenerów, zawodników tańca towarzyskiego pod nazwą Polskie Zawodowe Stowarzyszenie Taneczne.
- w roku 1995 stworzyli nowatorski program edukacyjno – wychowawczy dla dzieci ze szkół podstawowych p.n. „Olimpijska Szkółka Tańca i Dobrych Manier”. Obecnie p.n. "Ogólnopolska Szkółka Tańca i Dobrych Manier" , program jest realizowany w tysiąsu szkołach na terenie całej Polski. Rocznie bierze w nim udział około 30 tys. dzieci.
- w latach 1992 – 1995 zainicjowali i zrealizowali serię programów w TVP1 pt. Grand Prix Par Zawodowców w Tańcu Towarzyskim